Laurent Fauvy

Installée depuis 1991, les Fauvy sont vignerons de père en fils depuis trois générations à Benais. A ce jour, ils exploitent une dizaine d’hectares de vignes. Une vinification patiente et un long élevage en cuve donnent des cuvées d’un seyant rubis, avec des arômes de framboises et une bouche ronde parfaitement équilibrée.