« Sublimer les vins tout en respectant la tradition familial. »
Le domaine
« En 2021, BAUDRY & DUTOUR prend la relève de la famille NAU sur les plus beaux terroirs de Bourgueil avec l’envie de sublimer les vins tout en respectant la tradition familial et en cultivant le merveilleux potentiel des vignes du Domaine.
L’objectif est désormais de protéger les terroirs crées par la Famille Nau et de les valoriser en apportant nos savoir-faire en matière de viticulture, de conservation et d’agronomie viticole.
La tache a été confiée à Nicolas et à son équipe. Apres avoir fait ses armes dans le vignoble bordelais, Nicolas a été nommé chef d’exploitation du Domaine. »
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