Produits à partir d’une sélection des meilleurs raisins, nos vins sont élevés en fûts de chêne durant six mois dans le secret des caves puis mis en bouteilles par nos soins.
Le domaine
Notre domaine, sur lequel quatre générations de viticulteurs se sont succédées, se situe à l’ouest de la Touraine, aux frontières de l’Anjou.
Les bâtiments du domaine datent du début du XXème siècle. Jusqu’en 1830 ces lieux ont abrité une brasserie de bière dont on trouve encore aujourd’hui quelques traces.
Nos vins d’appellation d’origine contrôlée Bourgueil et St-Nicolas-de-Bourgueil sont issus du cépage cabernet franc ou « breton ».
Depuis le millésime 2013 nous travaillons selon les principes de l’Agriculture Biologique, et nous sommes certifiés AB.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.